燕龙餐厅重新开张，老（丰台区清掏化粪池里异味处理干净）

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曾经的燕龙餐厅。新京报记者 韩舒雯 摄 曾在今年8月日宣布闭店的燕龙餐厅又回来了！还在原来的地方，菜目基本不变，饭点时分，这里的场面和以前一样红火。 燕龙餐厅成立于年2月日，这家餐厅不做外卖生意，不欢迎手机支付，晚上8点就打烊，被许多人称为“方庄的第一家餐厅。”今年8月日，卖完午餐后，燕龙餐厅这家有个性的老国营餐厅，在陪伴了方庄人多年后宣布闭店。便宜得不可思议的早点，焦熘丸子、火烧夹油饼招牌菜，漆面斑驳的老旧餐桌椅，都是不少方庄老住户们如数家珍的念想。有人说，燕龙餐厅的关张，是一个时代的结束。 宗春娥在曾经的燕龙餐厅。新京报记者 韩舒雯 摄 如今重新开门迎客的燕龙餐厅让附近居民打量半天后，会忍不住进门问上一句：“又开了啊？”“卖的东西不变吧？”“早上几点开门啊？” 餐厅的橱窗里竖

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着招聘启事，有行人好奇地向内张望。 店员耐心地回答大家的疑问：“东西还是原来的，没有变。”“早上还是5点营业，

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以前晚上8点打烊，现在往后延了。” 主理人换成年轻人 目前还在试营业 一对父子前来餐厅点餐。 自从8月底关张后，燕

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龙餐厅都经历了什么？店长姜先生告诉京蜜，这家餐厅归所属公司管理，8月闭店是因为当时餐厅的6位老员工都到了退休年龄。用当

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时餐厅负责人宗春娥的话来说，“大家都是三四十年的交情了，大家一块儿退休回家，餐厅也就自然关门了。”月过后，这里重新装修了1个多月，才在月日低调开门营业。 燕龙餐厅门口。 推开玻璃门，燕龙餐厅的老旧桌椅不见了，张崭新的木桌椅，除了可容纳余人的大圆桌、规矩的6人桌，还新添置了4张四方桌，两个人可以专享。小包间撤了，整个空间变得更加敞亮。除此之外，服务员的工作服、燕龙餐厅的菜单，还有餐盘、碗筷全都焕然一新。 年6月的燕龙餐厅。新京报记者 罗帆 摄 年月1日处于试营业阶段的燕龙餐厅。 姜先生过去也是燕龙餐厅所 　　

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