东城疏通洗脸盆如果一个月只能吃一次（老城门四季涮肉疏通洗菜池东西太多怎么办）

如果一个月只能吃一次（老城门四季涮肉疏通洗菜池东西太多怎么办）
天儿一冷，就非常想吃点暖和的，

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在三月还下雪的西安，更需要吃点火锅来暖身子了！ 与红油汤底香辣四溢的川式火锅相比，京式铜锅涮肉又是另一种风味，叫上三五好友，涮上点肉，喝杯小酒，再那么天南海北的侃上几句，烦心事顿时少了一半，汤涮肥了，再来点儿大白菜、冻豆腐解解腻，清清口儿，从此，人生都圆满了！减肥是女生亘古不变的话题，何况现在已经3月了，离露肉不远了啊！如果让我一个月只吃一次肉，我愿意把这难得的机会献给【十八门】。一家铜锅涮肉店，位于西关正街，第五医院对面。清汤锅底，是纯正的老北京吃法。西安一共有个城门，【十八门】的名字由此而

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来。不像一般铜锅店粗犷的店面装修，【十八门】的装修风格很古朴，让人感觉是来喝茶的，并不是来吃火锅的。老北京人吃涮肉讲究原汁原味，清汤锅底恰好能最大限度的保证羊肉的鲜美，口感非常好。【十八门】就采用清汤锅底，在铜锅内加入适量的开水，再加入

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一些辅料，比如枸杞、姜片，清澈见底的清汤锅底就做好了。 这涮肉吃着香不香，重要的是蘸料，要是这蘸料调不好，那火锅吃着肯定不够味。【十八门】的这个油泼辣子光是闻起来就让人流哈喇子，再配上芝麻酱、葱和香菜，一碗蘸料就调好了。接下来，食肉动物们有福了！一顿下来最喜欢的还是这个雪花牛肉粒，选用的是西餐用的牛肉，吃下去感觉自己在吃牛排。涮肉，夹上1-2个薄片埋进锅，不放筷，待粉色消失即可食用。 　　

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